ズワイ蟹を味わい尽くしたいなら、全ての部位を食べやすくカットしてある「蟹しゃぶ食べ放題 」福袋が大変お買い得になっています。

これさえあればかに鍋はもちろん、かにしゃぶ、バター焼き、蟹チャーハン、蟹めしなど、さまざまなお料理で楽しめます。

ご家族の人数に合わせて選べる福袋なのでとても便利です。

カニ焼き、カニしゃぶ食べ放題1kgセットになった福袋なら2～3人前、

・ズワイ蟹棒肉ビードロ（約7-10本）生冷凍
・ズワイ蟹爪（約3-5個）生冷凍
・ズワイ蟹爪下（約3-5個）生冷凍
・ズワイ蟹肩肉（約10-20個）生冷凍

合計1kg前後入って、送料無料、お買い得な価格になっています。

蟹の美味しさは鮮度が命。

こちらの蟹、生きたままの活蟹を茹で上げているので、獲れたての美味しさが堪能できると人気の福袋です。

お買い得の福袋だからといって、品質の良くない蟹や生きていない蟹を茹でた落ち蟹などは一切入っていませんので安心して購入できます。

蟹を気軽に美味しく食べていただけるように、全ての部位を半分剥いてある食べやすいビードロカットしてあります。

リピート率NO.1の美味しいズワイ蟹なので安心してご購入いただけます。

贈り物やギフトとしても使えるズワイ蟹なので、是非お試しになってみてください。

ズワイ蟹の旨味と甘みを、お好みの料理で存分に楽しめますよ。

＞＞ズワイ蟹を味をわい尽くす「蟹しゃぶ食べ放題」 福袋
※　売り切れました

＞＞目利きが選ぶ蟹

”蟹の王様タラバ蟹”と”蟹の女王ズワイ蟹”の贅沢なポーションがセットになった、店頭では滅多に販売されることがない数量限定の商品です。

持ち手なしのフルポーションなので、表示牛量がそのままなので何だか得した感じのセットです。

タラバ蟹、ズワイ蟹ともに流通が希少なフワトロ食感のフルポーションなので、「売り切れ御免」の限定販売となっています。

厳選した活け蟹を茹でて急速冷凍してありますので、味には絶対の自信があるお買い得な商品です。

こちらのお店の蟹脚ポーションが他のと違うのは、「ほぼ食べるとこだけ」なんです。

他店の商品とよ～く見比べてみてください。

届いた商品の中脚の後ろ側に、爪先とか抱き身とかがたくさん隠れているの見たことありませんか。

爪先や抱き身はほとんど食べるところがありません。

こちらが今回ご紹介している、「かにまみれ」さんのフルポーションです。

届いて蓋を開けてガッカリしないためにも、賢いお買い物は「価格と重さ」だけでなく、こういった誤魔化しがないか、よ～くお確かめの上、お買い求めくださいね。

こちらの商品なら始めから剥き身のポーションになっているので「身入り」を心配せずにご注文いただけます。

生冷ポーションなのでお好きな分だけ解凍して、しゃぶしゃぶやバター焼きなどで、ぷりぷり食感を味わってください。

流通量が極めて希少な贅沢なタラバ蟹とズワイ蟹のフルポーションなので、フワトロ食感を存分にお楽しみください。

＞＞フルポーションのタラバ蟹とズワイ蟹 食べ比べセット

ヨネスケ師匠でお馴染みのかに親分「知床羅臼本ずわいがに」です。

かに親分の地元羅臼で水揚げされる「知床羅臼がに」が貴重さと美味しさ、そして独自の加工方法によってジャパンフードセレクションの金賞を受賞しました。

漁期が4月～7月と11月～12月と短いために非常に貴重な北海道産の本ずわいがにです。

かに親分では羅臼漁港で水揚げされ、羅臼昆布と羅臼快癒深層水で加工した本ずわいがにのみを「知床羅臼がに」と呼んでいます。

かに親分の知床羅臼がにが評価されたポイントは、

・美味しい

・身の詰まり具合が申し分ない

・仕入れ、加工、販売までの管理が素晴らしい

・羅臼海洋深層水を使用して鮮度を保つこだわり

・羅臼海洋深層水と羅臼昆布天然黒走りで釜茹で

・貴重な国産ズワイガニである

いかに北海道でのずいわがにの収穫が希少かは、全国や北海道の漁獲高の他のかにとの漁獲量を比較するとおわかりいただけると思います。

「羅臼海洋深層水」と「羅臼昆布」で茹で上げた知床羅臼本ずわいがには、ロシア産やアラスカ産と比べて新鮮さが違います。

知床羅臼本ずわいがになら希少な国産ずわいがにの甘さと旨味が存分に楽しめます。

知床羅臼本ずわいがにと聞けば高いのかなと思いましたが、想像してたのとは違いお手頃な価格です。

ジャパンフードセレクションの金賞を受賞した希少な知床羅臼本ずわいがにを是非お試しになってください。

価格、味ともに満足できる一品です。

＞＞ジャパンフードセレクション金賞受賞　かに親分 知床羅臼本ずわいがに

大きくて身入りが良く、ジューシーな茹で上げずわいがにです。

旨さ、鮮度、身入り、大きさ、蟹味噌、どれをとっても申し分のない茹で上げずわいがにです。

こちらのずわいがにはカナダ産。

カナダでは全世界の中で62％くらいの水揚げがありますが、その中でも最高鮮度のずわいがにを茹でたものです。

食べ応えたっぷりの大きいサイズなので、蟹肉の身がギッシリ詰まってジューシー、ずわいがに本来の繊細さと、濃厚な甘みが楽しめます。

お値段によって大きさは違いますが、600g～900gのずわいがにが丸々1尾。

甘くてクリーミィー、ムースのような蟹味噌もたっぷり入っています。

まずは、殻をむいて「何も付けずに蟹身本来の甘さ」を味わって、後は焼き蟹やバター焼きなど、お好みの料理で楽しんでください。

茹でてあるずわいがには、炭火で焼くととても香ばしくなり、また違った美味しさが楽しめます。

炭火焼ではあまり焼きすぎないのがコツ。

解凍後、殻のついた方を5分から10分くらい焼き、裏返してほんの少し焼くだけでOKです。

ずわいがには炭火で焼くと、より甘みが凝縮し味が濃厚になります。

蟹味噌の入った甲羅を一緒に焼いて蟹身にからめたり、甲羅にお酒を入れた甲羅酒も絶品の美味しさです。

大きなずわいがには見た目もよく、ギフトや贈り物としても最適です。

超急速で凍結してありますので、蟹の細胞を壊すことなく、茹で上がりの旨みがそのまま楽しめます。

ご自宅に居ながら、ずわいがにの浜茹での美味しさを楽しみたいなら、こちらの蟹はオススメです。

＞＞北釧水産　身入りが良くて大きな茹で上げずわいがに

鮮度抜群な北海道浜茹で毛蟹が通販でお取り寄せできます。

ぎっしり詰まった身と濃厚な蟹みそのハーモニーがたまらない、約400gの毛蟹が3杯セットになったお買い得な商品です。

蟹みそを味わうなら、やはり毛蟹が最高です！

他の蟹に比べると体は小さいのですが、その分、身やみそには蟹の旨味がギュッと凝縮され、濃厚な甘みと繊細な毛蟹独特の味わいが楽しめる鮮度抜群な自信作です。

毛蟹のみそは全く癖がなく、まるで濃厚なチーズを食べているような食感です。

蟹みそ好きにはもちろん、ちょっと苦手という方にも、是非召し上がっていただきたい味です。

この北海道浜茹で毛蟹は、蟹の全てを知り尽した職人さんが、蟹の個体差や身入りなども考えて、絶妙な塩加減で茹で上げた上でご自宅までお届けします。

だから余計な手間もかからずお安く提供することができるわけなんです。

解凍後はそのままお召し上がりいただけます。

美味しくいただく解凍方法は、冷凍庫から出して冷蔵庫で1日程度、あるいは常温で8時間程度、じっくりと解凍します。

時間をかけた方が、味が落ち着き美味しくいただけます。

どうしても解凍に時間がかけられない場合には、凍ったまま蒸すといいですよ。

そして、じっくりと解凍してそのままいただくのが、毛蟹本来の美味しさが堪能できます。

軽く焼くと香ばしさと甘みが増して、また違った美味しさが楽しめます。

北海道浜茹で毛蟹約400gが3杯でこの価格は、大変お買い得な価格になっています。

毛蟹シーズンも到来、思う存分至福の時をお楽しみください。

＞＞かに本舗　北海道浜茹で毛蟹約400g 3杯

お正月に京料理おせちを存分に楽しみたいという方には、祇園・岩元の豪華絢爛おせち「極」がオススメです。

岩元は、祇園・花見小路通りの一角、老舗店がひしめく地に出店して6年という、京都では新しいお店ですが、こだわりの食材の一つ、近江牛をコースに盛り込むなど、斬新な発想を活かした本格京懐石は各方面から大絶賛！

新鋭店らしく挑戦を忘れず、伝統には誠実に向き合い、今ではワイン通にも知られる名店になっています。

京都・祇園の伝統と斬新さを詰め込んだ「極」は、6.5寸6重、全69品目、絢爛豪華おせちです。

圧倒的な存在感とボリューム、約5～8人前の大容量おせちです。

新春の祝い膳を飾るにふさわしい6段重には、彩り鮮やかな品々がたっぷり詰め込まれています。

全69品というお料理は、おせちの中でも群を抜いた品数です。

バランスの良い組み合わせで、素材本来の味わいを引出し、祇園の華やかな華やかな彩で仕上げられています。

まさに京懐石の伝統と技が惜しみなく注がれた贅沢なおせちです。

お正月には欠かせない大きな海老や数の子、田作り、金箔黒豆など、豪華なお料理が、これでもかと言わんばかりに盛り沢山。

「極」に詰め込まれたこだわりの品々の一部をご紹介しましょう。

①　黒糖ローストポーク

豚肉を秘伝のタレに数日間漬け込み、黒糖と黒胡椒をすり込み、ロースターでじっくり焼き上げたローストポークです。

②　鱈龍皮巻き

鮮度の良い鱈を使用し、特製酢に漬け込み昆布で巻いた彩のいい一品です。

③　サーモンとほうれん草のテリーヌ

サーモンとほうれん草のペーストを使用して彩りよく仕上てあります。

そして今年オススメの一品は、抹茶金箔羊羹。

表面に金箔を流し、抹茶の香りを際立たせ、甘さ控えめに仕上げたスイーツです。

祇園・岩元のおせち「極」もここでしか買えないオリジナルおせちです。

どれももこだわりのお料理ばかり、和洋折衷のおせちをお探しの方にピッタリなおせちではないでしょうか。

＞＞京都料亭おせち/祇園・岩元の料理が存分に楽しめるおせち「極」

2016年新春を飾るおせちで、京料理の極上な味わいと京の美意識が融合した超豪華なおせちをお探しなら、東山・東観荘の「宝寿千」がオススメです。

お正月の定番料理はもちろん、からすみやのどぐろ、フォアグラなど、高級食材も盛り沢山。

150年続く京都老舗料亭「東観荘」の匠の技が光る全71品目、8.5寸3段重、新春にふさわしい豪華なおせちです。

京の美意識と伝統の食文化をご自宅でも感じていただけるように、お正月にふさわしい豪華な食材を厳選し、鮮度はもちろん、産地にもこだわっています。

素材を引き立てる味わいを吟味、それらを新春の装いで仕上げています。

新春を飾るのにふさわしいお料理が全71品目。

こだわりの品々の一部をご紹介しましょう。

①　のどぐろの甘酢漬け

脂の乗ったのどぐろを一枚ずつ丁寧におろして甘酢漬けにしてあります。

②　身巻きからすみ

日本三大珍味とも言われるからすみを、すり身で巻いた手の込んだ逸品に仕上がっています。

③　フォアグラテリーヌ

こちらも世界三大珍味のフォアグラを使ったテリーヌで、濃厚な味わいに仕上げています。

その他にも老舗料亭・東観荘ならではのお料理が盛りだくさんに詰まっています。

今年オススメの逸品はたらば蟹！

旨味が詰まった濃厚な味わいのたらば蟹の棒肉が、贅沢に詰め込まれています。

東観荘の「宝寿千」は、五感に染み入る本物の京料理は老舗料亭ならではのもので、繊細で優美な品々は新春を飾るにふさわしいおせちになっています。

ここでしか買えないオリジナルおせち「宝寿千」で、新春の祝い膳を飾るのもいいのではないでしょうか。

＞＞京都料亭おせち/超豪華なおせちなら円山・東観荘「宝寿千」

2016年新春を飾る京都の料亭おせちの中で、大人数で食べるおせちをお探しの方にオススメしたいのが、東山・道楽の「新玉の息吹」です。

「新玉の息吹」は、8.5寸3段、55品目、約5～6人前の特大重おせちです。

圧倒的な存在感の大容量サイズにもかかわらず、お手頃なお値段で毎年人気のおせちで、目利き主婦が「最も購入したいおせち」に選んだおせちの中に一つです。

京都・東山に江戸時代の寛永年間に創業以来380年。

余計なものが入っていない本物の京料理を守り続けている、ここでしか味わえない贅沢なお料理です。

蓋をあけると目に飛び込む鮮やかな色彩。

斬新ともいえる飾り付けは優美さをともなって、心踊らされるおせちになっています。

優しく、けれどそれぞれの味わいはしっかりと主張していて、素材の持ち味を最大限に引き出す日本料理の魅力がたっぷり詰まっています。

最後まで飽きることなく、奥深い京の味覚が楽しめます。

京料理の伝統を守り続ける14代目当主がこだわり抜いた格式高いおせちになっています。

昨年も大人気だった「新玉の息吹」の改良点は主に3つ。

①　お正月にふさわしい大きな海老入り

「お正月くらいやっぱり大きな海老を入れて欲しい」というお客様の声に応えて、鮮度の良いおおぶりのロブスターが今年は入りました。

②　若鶏三食巻に変更

「若鶏の八幡巻は美味しいけれど華やかさが無い」という声に応えて、彩りのよい若鶏三食巻に変更しました。

③　市松チーズサラミを追加

「お酒に合う洋風のお料理を入れて欲しい」という方のために、チーズとサラミ風練り肉を使用した「市松チーズサラミ」が今年は入っています。

昨年の大好評だったおせち「新玉の息吹」がさらにバージョンアップしています。

中国産主原料、人工保存料、合成着色料は一切使用していませんので、

大人数のおせち選びで迷ったら、このボリュームでこの価格、京都・東山の料亭 道楽「新玉の息吹」でいいのではないでしょうか。

＞＞京都料亭おせち/大人数のおせちなら東山・道楽「新玉の息吹」

2016年新春　林裕人シェフ監修おせちが早割なら、なんと5,200円もお得な激安価格で予約できますよ！

ただし早割予約は9月30日までの期間限定となっています。

昨年販売と同時に多くのメディアに取り上げられて大反響を呼び、即完売となったのが匠本舗さんと林シェフが作り上げたのが超特大のおせち「宝船」です。

通常おせちの約3.2倍（約38cm×32cm）の特大お重に豪華に盛りつけられたおせちは、今年は43品目に増え、内容も昨年よりさらにグレードアップしています。

約4～5前の一段おせちで、通常価格15,800円（税込）、送料・手数料無料、早割ならさらにお得。

「おせち」のお取り寄せが初めてという方にもオススメの商品です。

林シェフが考える「おせち」はあくまでも家庭料理です。

「おせちの在り方を日本人にもう一度見つめて欲しい」という願いを込めて、林シェフが試行錯誤を重ねて完成させた渾身の一段重です。

買っていただいた方から「美味しかった！」とコメントが多く寄せられると欲が出てきて、

『前回は「伊達巻」が納得できなかったので「海老袱紗焼き」にしたり、「栗金団」を「リンゴ金団レーズンのせ」にしたり、半年かけて、僕なりに納得いくものにしました』と林シェフ。

祝い肴や縁起物のお料理など、おせち料理の伝統を残しつつも、林シェフの新しい感性が注がれた斬新なお料理をプラス。

特大おせちなら、いつもとは一味違う、驚きと感動のお正月が過ごせるでしょう。

昨年も目利き主婦たちが「話題性のあるおせちNo1」に輝いた、林シェフ渾身のおせちです。

今年は林シェフの想いがたっぷり詰まった渾身の特大おせちにしてみませんか？

特大重に43品目の豪華なお料理。

『どや！この大きさ、この料理・・・』

林シェフの自信の声が聞こえてきそうですね。

この価格、この内容なら、絶対お買い得な「おせち」です。

＞＞林裕人シェフ監修おせち　超特おせち「宝船」

蟹の王様タラバガニでも、「訳あり！タラバガニ脚」なら、大変お買い得な価格で購入できます。

カニは、傷や折れがあると商品価値が落ちてしまい、訳あり商品として販売されることがあります。

そんなカニ脚をグッとお安くしてご提供してくれるのが、かに専門店 浜街道さんの「訳あり！タラバガニ脚」なんです。

折れや傷、欠けやサイズが不揃いと、ちょっと訳ありなカニ脚ですが、自家用にするならコレで十分です。

確かに見た目はあまりよくありませんが、味や品質に問題はありません。

元々正規品だった商品です。

かには品質重視の船冷凍。

船冷凍とは、設備のある大きな船で、獲れたてのかにをすぐにボイルして急速凍結したものです。

現在新鮮なかにの旨味をそのまま保つことができるのが船冷凍です。

蟹好きな方やグルメ好きの方が、「その商品は船冷凍かどうか？」を購入の目安にしているほどです。

かに専門店 浜街道さんの「訳あり！タラバガニ脚」は、味よし！品質よし！身入りよし！
三拍子揃った特選品です。

贈答用としては使えませんが、自家用やパーティー用として使うにはコレで十分です。

訳ありながら、しっかりと身が入ったタラバガニの肩脚がは大箱にびっしり2.5kg。

この品質でこの価格なら文句なしです。

豪快にそのまま食べても美味しいのですが、焼きガニなどにしても格別です。

身がしっかりと入った本場のタラバガニを存分にお楽しみください

今年は内容量アップ！もちろんオマケのかにみそも付いてますよ。

＞＞浜街道　お買い得な「訳あり！タラバガニ脚」