通販で”訳あり”ガニをお探しの方には申し訳ありませんが、通販で訳なしガニを専門に扱う「かにまみれ」では販売していません。
そのため他店よりは若干お値段ではかなわない面もありますが、せっかくの贅沢やご贈答品はやはりいいものを選んでいただきたいという「かにまみれ」のモットーで、訳ありガニは取り扱っていません。
「たまにの贅沢」を大切に考えて、”全品訳なし”ガニを専門に扱っています。
だから、味と品質は正真正銘の本物で、絶対の自信を持っています。
「訳ありガニ」をお求めの方は他店で・・・」というのが、「かにまみれ」のスタンスです。
そんな、「かにまみれ」のスタンスが話題になり、雑誌やテレビに取り上げられることも多くなり、Yahooストア売れ筋ランキングでも1位を獲得するなど、今季最も注目が集まっています。
数ある通販のお店の中で、「かにまみれ」を選んだお客様から、誤魔化しや掛け値なしのお店として、選ばれ続けている、人気急上昇中のカニ専門店です。
顧客満足度91%以上という「かにまみれ」が選ばれるその訳とは？
かにまみれの訳なし品質とは？
身入りに訳なし！
カニには身入りを表すランクがあります。
脱皮を繰り返し成長するカニは、若蟹から、若上蟹、そして堅蟹と呼び名を変え、脱皮後よく身のしまった”一番手”とも呼ばれる
堅蟹の最高ランクになると希少価値も上がり高値で取引されます。
「かにまみれ」では、この堅蟹一番手から、さらに加工状態の良いものだけを厳選してお届けするので、身入りには絶対の自信を
持っています。
品種に訳なし！
紅ズワイガニと本ズワイガニ、アブラガニとタラバガニ。
品種が近くよく似たことから、通販だけでなくお店でも、偽装問題が起こるカニです。
「かにまみれ」では、品種を偽って販売することはありませんので安心してお買いものしていただけます。
産地・加工地に訳なし！
カニは、産地や加工方法で味や品質が大きく変わってきます。
「かにまみれ」では、北海道近海やロシア、アラスカなど、産地の確かなカニだけを使用して、茹で揚げから乾燥を防ぐグリース吹き付け、瞬間冷凍などの加工も、安全の確認が取れた国内の加工場で、徹底した品質管理を行っています。
産地や加工地も偽ることなく、お客様が知りたい情報もすべて公開しているので、安心してお買い物ができます。
鮮度に訳なし！
「かにまみれ」では、最も美味しい状態で食べていただきたいので、一番美味しい旬の時期に水揚げされたカニを、船上や浜で熟練の職人が絶妙な塩加減で茹で上げ、急速冷凍した新ものだけを販売しています。
カニは冷凍することで長く保存できますが、「かにまみれ」では原則として水揚げから1年以内の鮮度の高いカニしか販売しません。
鮮度の良い美味しいカニにこだわって販売していますので、味には絶対の自信があります。
重量に訳なし！
水分を多く含むカニは性質上、茹でると1～3割の重量が減ります。
「かにまみれ」では茹でた後のグラム数を表示していますので、多少の前後はありますが、お届けするものと同じ重量が表示されています。
これが多くのお客様から支持されている「かにまみれ」の訳なし品質5つの理由です。
かにまみれの人気商品はこちら！
北海道産毛ガニ浜茹で
かにまみれ看板の毛蟹で、かにまみれの本気度がわかる渾身の逸品です。
初めての方は。まずこの格別のカニをお試しになってください。
最高で4特という形でランク付けされた毛ガニなので、その美味しさに偽りはありません。
北海道の毛蟹はほぼ1年を通して楽しめますが、9から11月迄は道東産・広尾や釧路沖の毛蟹です。
毛蟹でしか味わえない、濃厚な蟹味噌と身入りたっぷりの甘いカニ身をお楽しみください。
タラバガニ ボイル脚 フルシェイプ
This is キングクラブと呼ばれる、肉厚の身が好評のタラバガニです。
かにまみれでは、北海道内で厳選されたタラバ蟹だけを使用しています。
プロがしっかり浜茹でしたたらば蟹を瞬間冷凍した「ボイルタラバガニ」脚700gと、全く火を通さずに冷凍した
「生タラバガニ脚」700gの計2肩、1.4kgの食べ比べセットした人気商品です。
通販サイトで見かける、足し脚を施したいわゆる訳ありタラバ蟹とは一切を画す、正真正銘、迫力のフルシェイプです。
カニの王様と呼ばれる、身入り抜群な北海道産「タラバガニ」を、様々な料理で存分にお楽しみください。
本ズワイガニ 生冷フルポーションかにしゃぶ用
何と言っても日本人に一番人気が高いのが本ズワイガニです。
中には、爪やだき身など見た目の重さを誤魔化しているケースも見受けられますが、この商品は持ち手の殻以外は
全て食べられるフルポーションになっています。
ボイルされていないカニなので、サッと熱湯にくぐらせて氷水で冷やして、半生の状態でポン酢で食べれば、あっさりとした
カニの冷しゃぶが楽しめます。
生令のフルポーションのズワイガニだからこそ楽しめる贅沢です。
もちろん、かにすきやかにしゃぶにしても、カニの女王と呼ばれるズワイガニの美味しさが、余すとこなく堪能できます。
通販で販売されている”訳あり”カニとは一線を画した「かにまみれ」の”訳なし”を一度お試しになってみてください。
それほどお高いわけでもないので、安心して召し上がってください。
本当に美味しいカニをお探しの方は、「かにまみれ」で探して見るといいですよ。